◎バニラキプフェアルン（花の形））（２２０円売り＋税）→プティ　タ・プティのお菓子の中で、人気Ｎｏ１のお菓子を今回は、お花の型で抜きました。（ウィーン菓子です。バター、アーモンドパウダー、バニラビーンズをたっぷり使ったリッチな焼き
菓子です。）

◎メイプルクッキー（２２０円売り＋税）→カナダ産メープルシュガーをたっぷり使ったこくのあるクッキーです。

◎紅茶クッキー（蝶の形）（２１０円売り＋税）　→アーモンドパウダーを加えた香ばしいクッキーにアールグレイの茶葉をプラスしました。

◎コーヒーチョコクッキー（コーヒー豆の形）（２１０円売り＋税）　　　→ベルギー産のチョコレートと溶かして、クッキー生地に加えました。コーヒーをプラスするこ
とで、ちょっと大人なクッキーになりました。

◎アーモンドフロランタン（アカシヤハチミツ入り）（２４０円売り＋税）　→クッキー生地の上に、アーモンドをたっぷりまぜ込んだアーモンドヌガー（キャラメル）をのせて焼き上げました。

◎ピーナッツクッキー　（２２０円売り＋税）　→バターの一部をプ−ナッツバターにかえて、ブラウンシュガーを使った、風味豊かなクッキーです。

◎緑茶サブレ　（２２０円売り＋税）　　→プレーンのクッキー生地に緑茶をパウダーにして、抹茶（一保堂）と共に、加えました。

◎抹茶のスノーボード　（２３０円＋税）　　→焼き菓子の定番スノーボールを今回は、抹茶バージョンで・・・。抹茶（一保堂）のほろ苦さとまわりの粉糖のミルキーさがとってもあっているスノーボールです。

◎ハチミツマドレーヌ（百花蜜のハチミツ）（２３０円＋税）　→トスカーナ産百花蜜のはちみつを使ったミニマドレーヌです。

◎抹茶フィナンシェ　（２３０円＋税）　　　→卵白、アーモンドパウダーと使ったしっとり生地に、抹茶（一保堂）を加えました。